Parte ufficialmente la stagione dei funghi di bosco. Noi di FungoCesena siamo più curiosi che diffidenti! Per questo vogliamo farvi assaggiare sempre nuove varietà di funghi. Ecco allora la Verpa Bohemica (o falsa spugnola) ricca di vitamine B E D2, da cuocere per almeno 15 minuti, è deliziosa con un risotto o una tagliatella, disponibile […]
